Chaque année, à minuit, des millions de personnes dans le monde célèbrent le passage à la nouvelle année avec diverses traditions. Parmi celles-ci, la tradition espagnole des 12 raisins du Nouvel An attire particulièrement l'attention. Cette coutume, qui consiste à manger 12 grains de raisin au rythme des 12 coups de minuit, est devenue un rituel incontournable pour de nombreux Espagnols. Mais d'où vient cette tradition des 12 raisins et pourquoi est-elle si populaire?
La tradition des 12 raisins en Espagne est profondément enracinée dans la culture locale. Elle remonte à la fin du 19ème siècle, lorsque les viticulteurs de la région d'Alicante ont décidé de promouvoir leurs produits en organisant une fête spéciale pour le Nouvel An. À cette occasion, ils distribuaient des raisins aux passants, espérant ainsi augmenter leurs ventes. Au fil des années, cette pratique s'est transformée en un véritable rituel de chance. Aujourd'hui, les Espagnols considèrent que manger 12 raisins à minuit porte chance pour les 12 mois de l'année à venir.
Le rituel se déroule de manière précise et symbolique. Les 12 raisins, souvent appelés les « uvas de la suerte » ou « raisins de la chance », doivent être consommés exactement au moment où les cloches sonnent les 12 coups de minuit. Chaque raisin représente un mois de l'année, et chaque coup de cloche marque le début d'un nouveau mois. Certains ajoutent une touche personnelle en mangeant les raisins sous la table, croyant que cela renforce la protection pour l'année à venir.
Cette tradition n'est pas seulement populaire en Espagne, elle a également gagné en popularité à travers le monde grâce aux réseaux sociaux et aux médias. De nombreux internautes partagent des vidéos d'eux-mêmes en train de manger les 12 raisins, ajoutant ainsi une dimension moderne et interactive à ce rituel ancestral.
Bien que cette tradition soit surtout pratiquée en Espagne, elle inspire d'autres cultures à adopter leurs propres rituels de Nouvel An. Par exemple, certains pays ont des traditions similaires, comme manger des lentilles pour la chance ou s'embrasser sous le gui pour attirer l'amour. Cependant, la tradition des 12 raisins reste unique en son genre, offrant une combinaison de superstition et de convivialité qui en fait un moment spécial pour de nombreuses familles.
